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Konditorei backt Klorollen
Not macht erfinderisch oder eben auch kreativ. Deshalb backen Thomas Röcker, Inhaber der gleichnamigen Hofkonditorei in Hechingen, und seine Mitarbeiter zu Zeiten der Coronakrise jetzt auch leckeres Klopapier.
Aus der Idee, die eigentlich nur ein Gag für die Auslage werden sollte ist mittlerweile ein echter Verkaufsschlager geworden, der zwei bis drei Tage im Voraus bestellt werden muss . Die Kundschaft scheint überzeugt vom Konditor-Klopapier und das sieht nicht nur überzeugend echt aus, sondern schmeckt gut.
Trotz der humoristischen Ergänzung des Warensortiments hat auch der Hechinger Familienbetrieb mit den Auswirkungen von Corona zu kämpfen. Das so wichtige Ostergeschäft, falle dieses Jahr größtenteils weg, so Röcker und auch das zum Betrieb gehörenden Café musste vorübergehend schließen. Trotzdem zeigt sich der Konditor optimistisch, dass es hier nach der Krise mit allen Mitarbeitern weitergeht.
Ob mit oder ohne die besonderen Biskuit-Rollen wird sich zeigen.
